UNIKON staat in het vakblad Meat&Co. met de nieuwe uitbeenhandschoen wasmachine

UNIKON staat in het vakblad Meat&Co. met de nieuwe uitbeenhandschoen wasmachine

Geschreven door Dennis Schreur op met de tags ,

Meat&Co. Oktober 2018 voorblad

De nieuwste uitgave van Vaktijdschrift Meat&Co. is weer naar de drukker. Met daarin onder meer een uitgebreide reportage over UNIKON Industrial Washers & Dryers.

De tekst uit het artikel: 

“Negentig procent van onze klanten is afkomstig uit de voedingsmiddelenindustrie”, legt Neels uit over de was- en droogsystemen die worden ontwikkeld en geproduceerd op de
twee locaties van Unikon in Barneveld. “Wij doen dit vanuit onze eigen standaard, maar ook klantspecifiek. Maatwerk dus”, benadrukt hij. “Dat kan omdat onze standaard heel gemakkelijk klantspecifiek is te maken. Dus eenvoudig aan te passen qua lengte, hoogte en breedte. Ook het type product beperkt ons niet in de opties. Zo hebben we speciale
wassystemen voor productdragers van babyvoeding, maar ook kleine wasmachines voor slagerijen om de hoek die veel minder kratten gebruiken.”


HANDSCHOENENWASMACHINE


Doordat de afgelopen jaren vanuit de markt meermaals de vraag kwam voor wasmachines waarmee (uitbeen)handschoenen echt 100% gereinigd konden worden, is Unikon die gaan ontwikkelen. “Het gaat om beschermende snijhandschoenen die gebruikt worden voor het uitbenen van vlees. De reiniging daarvan gaat toe nu veelal handmatig, met een hogedrukspuit. Bovendien is het een tijdrovende klus.” De nieuwe handschoenenwasmachine van Unikon verwerkt maar liefst vijftig handschoenen per batch, in vijftien minuten tijd. “De handschoenen zijn na dat kwartier zowel visueel als bacteriologisch helemaal schoon.” Bovendien levert het reinigen ook een aanzienlijke
besparing qua arbeidskosten op. Het proces duurt nu slechts vijftien minuten. Je kunt ze als het ware wassen tijdens de pauzes van het personeel.” Bijkomend voordeel is dat het reinigingsresultaat continu is. “En sowieso veel beter dan met de hand. Gegarandeerd 100% schoon. Dat krijg je met de hand niet voor elkaar. Bij VION in Scherpenzeel is het eerste prototype uitgebreid getest. Zij zijn erg tevreden over het resultaat”, weet Neels, die aangeeft ‘dat we nu zover zijn dat we deze wasmachine aan de markt kunnen presenteren’. “De patenten zijn inmiddels aangevraagd.”
 

PROBLEMEN OPLOSSEN


Het wassen van handschoenen is niet te vergelijken met het concept van de andere machines. “De handschoenen gaan in een trommel en je zet de machine aan. De combinatie van het reinigingsmiddel, het verversen van het water, de filter, het naspoelen, het ontwerp van de trommel en de snelheid waarmee de machine draait, zorgen voor een uniek reinigingsproces”, verzekert Neels. “De huidige machine is voor batches van 50 handschoenen, maar wij leveren graag maatwerk. Als een slachthuis een machine voor kleinere of juist grotere batches wil, dan behoort dat tot de mogelijkheden.” Dat Unikon met deze machine in een markt voorziet, is duidelijk. Het stemt Neels tot tevredenheid. “Want het leuke aan klantspecifiek werken, is dat je problemen kunt oplossen. Dat is voor mij het mooiste wat je als ondernemer kunt doen. Ik kom veel bij vleesbedrijven en dan krijg je allerlei manieren van wassen te zien. Tot nu toe wordt de reiniging veelal met de hand gedaan. Dat gaat maar zelden goed. Of ze reinigen de handschoen voor en stoppen de
handschoen daarna in de messenwasser. Dat is een tijdrovend proces. Nu leveren ze de handschoenen in, die in één batch in de wasmachine worden gedaan. Dat scheelt heel veel manuren. Wat dat betreft verdient deze machine zich ook snel terug.” Andere voordelen van de handschoenenwasmachine zijn het zeer lage watergebruik (slechts 0,4 liter per handschoen), de eenvoudige bediening, lage onderhoudskosten, een lange standtijd van het waswater door toepassing van een filtersysteem en de garantie van continuïteit door het gebruik van A-merk-onderdelen, die wereldwijd leverbaar zijn. “Dat is belangrijk, want 90% van onze producten gaat naar het buitenland.”


GOUDEN JUBILEUM


Unikon vierde onlangs het 50-jarig bestaan met een open dag. Het bedrijf werd in 2009 overgenomen door Neels. “Tien jaar geleden werkte hier tien man personeel, tegenwoordig 65. Hygiëne is een echte groeimarkt. In Nederland staat hygiëne op een hoog niveau, maar dat is in veel landen nog in opkomst. Handmatig wassen is bovendien vrij kostbaar en het resultaat is wisselend. Met onze machine kunnen we garanderen dat de reiniging op een goede manier gebeurt”,
verduidelijkt Neels, die ooit als lasser en bankwerker begon in een machinefabriek en vrijwel alle stappen in het bedrijf doorliep voordat hij algemeen directeur werd van dat bedrijf, dat later weer Unikon overnam. Jaren later kwam hij zelf tot een overname. “Ik ken het bedrijf dus van haver tot gort”, lacht hij.

 

VEELZIJDIG


Unikon beschikt in Barneveld over twee locaties. “In 2011 zijn we verhuisd naar de huidige locatie en al snel hebben we het pand van de buurman erbij betrokken. Op de bijlocatie vinden de controles en het voorwerk plaats. Het engineeren, assembleren, proefdraaien en testen doen we op onze hoofdlocatie. Vrijwel alles wat we maken, is bedoeld voor de foodindustrie en weer een zeer groot deel daarvan wordt geleverd aan de vlees- en eiwitverwerkende industrie. Daartoe reken ik ook de broederijen, want wij hebben ook wasstraten voor de kratten waar de kuikens en eieren bij broederijen in zitten. We zitten natuurlijk niet voor niets in Barneveld”, grapt hij. De veelzijdigheid van het bedrijf typeert zich in een variëteit aan was-, droog- en reinigingssystemen. Voor allerlei branches. Zo ontwikkelde Unikon ook voor ‘Clean Carts’ een mobiele grondige reiniging van winkelwagentjes bij supermarkten. “Dat gaat meestal om hele hardnekkige vervuiling, die laag voor laag opgebouwd is.
Voorheen moesten die wagentjes één voor één gereinigd worden. Nu kunnen ze in een hele rij in een soort van wastrommel gereden worden en komen ze er schoner dan ooit uit.”

 

 

ECO MODULAR


Een andere noviteit binnen het gamma van Unikon is de ECO Modular. “Dat is een standaard lijn voor kratten die flexibel -en in delen- is samen te stellen en gemakkelijk met aparte modules is uit te breiden. De prijs is ook helemaal gebaseerd op eenvoud.
Eenvoudig maar wel heel degelijk. En efficiënt! Omdat we de componenten op voorraad hebben, kunnen we deze lijn binnen acht tot twaalf weken leveren”, besluit Neels.

 


Meer informatie: Unikon Industrial Washers & Dryers
Tel. +31 (0)88-8770500, www.unikon.com
Handschoenenwasmachine
ALS TOONBEELD VAN KLANTSPECIFIEKE AANPAK UNIKON
 

UNIKON INDUSTRIAL WASHERS & DRYERS STAAT TE BOEK ALS SPECIALIST OP HET GEBIED VAN KRACHTIGE WAS- EN DROOGSYSTEMEN VOOR DE VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE. HET BEDRIJF UIT BARNEVELD, DAT ONLANGS HET 50-JARIG JUBILEUM VIERDE, BIEDT VEELAL MAATWERK VOOR ONDER ANDERE
SLACHTHUIZEN, SLACHTERIJEN EN BROEDERIJEN. JUIST OP DIE PLEKKEN IS EEN GOEDE HYGIËNE ESSENTIEEL.
EEN MOOI VOORBEELD VAN HOE UNIKON DIT MAATWERK VORM GEEFT, IS DE NIEUWE (UITBEEN-)HANDSCHOENENWASMACHINE. “VANUIT DE MARKT KWAM DE VRAAG, SIMPELWEG OMDAT ER NOG GEEN PASSENDE OPLOSSING WAS. DAAROP HEBBEN
WIJ EEN SPECIALE HANDSCHOENENWASMACHINE ONTWIKKELD”, VERTELT DIRECTEUR WIM NEELS.

 

UNIKON OP VAKBEURZEN


Unikon deel aan de vakbeurs IFFA (4 t/m 9 mei 2019) in Frankfurt.
 

 

Directeur Wim Neels van Unikon Industrial
Washers & Dryers. ‘Wij hebben een speciale handschoenenwasmachine ontwikkeld. Vanuit de markt kwam de vraag, simpelweg omdat er nog geen passende oplossing was.’
 

Met speciale aandacht voor de nieuwe uitbeenhandschoen wasmachine.

Meat&Co. uitbeenhandschoen wasmachine

Meat&Co. UNikon uitbeenhandschoen wasmachine

Vraag een vrijblijvende offerte aan; neem contact op voor meer informatie of download hier de brochure.

  • Een mooie dag

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient.

    Een pagina verwijzing


  • Veel links

    Aliquam lorem ante, dapibus in, viverra quis, feugiat a, tellus. Phasellus viverra nulla ut metus varius laoreet. Quisque rutrum. Aenean imperdiet. Etiam ultricies nisi vel augue.

    Een link naar elders

    Klik voor meer info


  • Diverse ipsi

    Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove

    Lorem Ipsum generators


  • Kafka ipsum

    One morning, when Gregor Samsa woke from troubled dreams, he found himself transformed in his bed into a horrible vermin.

    Geen link of plaatje erbij.


  • Actieve cookies Om de gebruikerservaring van deze site te verbeteren gebruikt deze website cookies.

    Accepteer cookies